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米饭是我们生活中必不可少的主食 , 它能补充能量 , 还能冲击饱腹 , 简单用清水煮白米饭就已经很好吃 , 如今很多人为了营养均衡还会加入许多杂粮一起蒸煮 , 还有炒饭、盖浇饭、汤饭等各种不同的米饭形式 , 今天我们要介绍的就是一碗鹅肝饭 。
一 , 69元一碗的鹅肝饭
鹅肝被誉为和鱼子酱松露齐名的美食 , 有丰富的营养 , 可以补血养生 。 说起鹅肝大家就会想到法国菜 , 其实鹅肝最早是古埃及人发明 , 又传到罗马 , 最后才成为街知巷闻的法国菜 。 在西方的饮食文化中 , 鹅肝绝对是高大上的名菜 。 流传到日本后 , 被日本厨师所创新 , 研发了许多日本特色的鹅肝美食 , 其中就有这么一碗鹅肝饭 。
鹅肝饭会配一个温泉蛋 , 下面是热腾腾的米饭 , 把温泉蛋和米饭搅拌在一起 , 配上香滑的鹅肝 , 非常鲜嫩的口感 , 从你的嘴到喉之间划过就是一瞬间的事情 。 这一碗鹅肝饭69元 , 香而不腻 , 肥牛鲜香鹅肝软嫩料给得足 , 每一口都超级满足 , 而且分量大 , 一碗够两个人吃了 , 一定要搅拌均匀一起吃口感最好了 。
二 , 从无锡火到了哈尔滨
这是一家日式料理店 , 据说总店在无锡 , 能从无锡火到哈尔滨 , 足见其魅力 。 先来看看环境 , 装修风格很日式 , 说实话现在日料店多 , 他们家并不算出众 , 只能说比较干净卫生 , 服务也不错 , 有服务员从开始服务到结束 , 让人吃得舒心 。 他们家还登上过必吃榜 , 喜欢吃日料的都爱来 。
【无锡|从无锡火到哈尔滨的这碗饭,涨到了69元一份,纯东北老爷们吃不惯】这家店设施齐全环境整洁 , 靠中间的区域做了隔断 , 私密性强 , 服务员很专业 , 会根据客户推荐适当的菜 , 看到点多了会提醒 , 还会用喷枪加热寿司 , 姿势真是太帅了 。 而且全是一些小姐姐 , 面带笑容让人觉得宾至如归 。
三 , 分量足但是东北老爷们吃不惯
除了鹅肝饭 , 店里其他的菜品也不错 , 第一就是新鲜第二就是清爽 , 火山土豆泥颜值超高 , 味道也是绝绝子 , 吃到嘴里土豆泥细滑得像冰淇淋一样 , 还有奶油加持 , 就是满满的碳水化合物快乐 。
牛肉寿喜锅是每桌必点 , 食材丰富而新鲜 , 里面有肥牛、茼蒿、福袋、魔芋结和无菌蛋 , 清淡的味道但不会让人觉得寡淡 , 推荐先吃肉 , 够脆爽 , 煮太久太入味口感没那么好 , 而肉久煮不老 , 最适合拿来结尾 , 每一块都肉质鲜美 , 吸饱了汤汁更是提升了口感 。 唯一的缺点就是蘸料只有酱油和辣椒粉 , 感觉太单一了 。
总体来说菜品好 , 服务也不错 , 适合带着小朋友来家庭聚会 , 但是吃日料还是太清淡了 , 很多东北纯老爷们更喜欢浓油赤酱的味道 , 不喜欢这儿 , 可能更适合一些年轻人!
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