火腿肠|皮蛋火腿粥
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皮蛋火腿粥低脂营养，鲜香美味！
By 妙江南
用料
- 皮蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 大米 80克
- 酱油 适量
- 葱 1根
- 盐 2克
- 香油 1勺
- 饮用水 800ml
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1、皮蛋切丁
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2、火腿肠切丁
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3、大米淘洗干净浸泡片刻
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4、葱花
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5、锅中加入800ml饮用水大火烧开，放入淘洗干净的大米
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6、大火煮沸转中小火煮二十分钟，期间用汤勺搅拌数次，防止粘锅底
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7、煮熟后的白米粥
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8、加入火腿丁
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9、加入皮蛋丁小火煮两分钟
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10、根据个人口味加入适量盐
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11、加入少许酱油
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12、加入一勺香油
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13、撒上葱花即可食用
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14、皮蛋火腿粥低脂营养，鲜香美味！
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