|每天教你做烧烤之炭烤特色牛肉串
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想学烧烤关注我 , 每天教你做烧烤!本人从事烧烤十余载 , 只要你想学我免费教你做烧烤(配方都是这些年工作中总结出来的都是客户认可的口味) , 感觉对你有所帮助的麻烦给我的作品点个赞加个关注 , 以免日后用到的时候找不到!
大家分享的是一款牛肉串的腌制教程 。 一:首先选择牛的外脊肉 , 顶刀切成小块 , 加入一个蛋清 , 放入黑胡椒酱20克 , 蚝油10克 , 韩国辣酱5克 , 味精适量 , 黑胡椒碎10克 , 将以上调料搅拌均匀 , 放少许色拉油 , 腌制2小时 。
二:腌制好的牛肉搭配尖椒 , 圆葱 , 香菇段等 , 串好备用 。 穿好的肉串直接上炉开烤 , 两面烤至微干的时候在刷色拉油 , 牛肉串一定不要烤老 , 小火烤制定型 , 滋滋冒油的时候 , 撒入芝麻孜然辣椒面即可!今天的教程就到这里了 。
【|每天教你做烧烤之炭烤特色牛肉串】特色牛肉串 , 你学会了吗?
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