韭菜炒百叶丝|韭菜炒百叶丝
文章插图
每逢佳节胖三斤～～又到了春暖花开的季节，过年一直好吃好喝的，是时候改变一下饮食习惯了，不能再大鱼大肉了，来点爽口下饭的小菜吧！
By 夜微凉&薄荷糖
用料
- 韭菜 150克
- 百叶 150克
- 盐 2克
文章插图
1、百叶清洗干净沥干水份切丝。
文章插图
2、韭菜、青椒洗干净，韭菜切小段，青椒切丝。
文章插图
3、热锅凉油，倒入百叶稍微翻炒一小会。
文章插图
4、然后倒入韭菜、青椒丝、盐一起快速翻炒。可以加少许清水，这样炒出来的百叶口感不会太干 ，会更好吃。
文章插图
5、韭菜炒断生立刻关火装盘。
文章插图
6、爽口、清淡、快手又下饭哦！
文章插图
7、搭配米饭、米粥都是非常不错呢！不说了～～一起来干饭吧！
小贴士如果韭菜很嫩，容易出水，就不用加清水了，让百叶充分吸收韭菜汁，味道更鲜美。
【 韭菜炒百叶丝|韭菜炒百叶丝】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 什锦蛋炒饭|什锦蛋炒饭
- 皮薄馅大|韭菜卷进
- 鲮鱼|豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 四大金刚|难忘童年的味道！上海4位退休爷叔要创业卖油条！橙子、韭菜、牛奶、紫薯、甜咸…5种特色口味
- 韭菜|别只吃粳米白面了 加点它营养互补
- 苦瓜|春天记得多吃韭菜，分享6种不同做法，不放肉也很香，一周不重样
- |真的是百吃不厌的家常小炒菜：麻婆豆腐，腐乳空心菜，照烧小鸡腿
- 烧饼|周末聚餐-炒菜
- 邱邱|香菜炒牛肉丝
- 豆腐丁|青豆虾仁炒豆腐