香港|1斤五花肉128除了罐头就是泡面,美食之都变荒漠的香港,今疫情下伙食如何( 二 )



商超大批量采购在稳定菜价上有优势 , 但是在新鲜度上就劣势非常明显了 , 我们可以看到油麦菜的切口已经变得土黄土黄 , 并且很多包都出现变黄现象 。

稍微有点买菜经验的人 , 都知道这种油麦菜至少放了2天以上 , 如果是保温做得够好 , 那切口变黄能延缓到4天左右 , 但是温度太低 , 油麦菜的叶子也会枯萎起来 。

作为几乎餐餐都要吃绿叶菜的南方人 , 超市货架上却留存有大量油麦菜卖不出去 , 除了卖相不新鲜是一个原因 , 另外的主要原因就交由大家想想是什么呢?

如果觉得这些还能接受 , 那按条计价的白萝卜胡萝卜 , 大家又是否能接受呢?相比起绿叶菜 , 萝卜们新鲜也饱满了许多 , 但仍是存货堆成小山 。 从国际美食之都 , 到美食荒漠 , 仅仅只是因为疫情几天导致的供应受到影响 , 脱离了内地供应 , 伙食急剧下降 。

再来看看这3个午餐晒图 , 都能看得出来是外卖 , 这些外卖就是与香港接壤的深圳的隔离餐 , 香港历来是菜比肉贵 , 看到这新鲜翠绿的蔬菜 , 当然不会羡慕 , 他们只会嘲讽吃这些不用钱买吗?还有港人说可以喝淡化的海水不喝东江水 , 既然他们那么坚决 , 我还有啥好说的 。

对此我就不做过多的评论了 , 我也分享过香港竹篙湾的隔离餐 , 只不过今天主要是和大家分享疫情环境下的其它美食 , 以此管中窥豹 , 有兴趣的吃货们可以看看我之前的文章 , 要是和杭州的隔离菜做个对比 , 那对香港人来说就是太残忍了 , 真心希望美食之都可以快点恢复正常 。

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