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【香港|1斤五花肉128除了罐头就是泡面,美食之都变荒漠的香港,今疫情下伙食如何】
民以食为天 , 食在广东 , 不是说广东的菜最好吃 , 毕竟每人心中的标准答案是不能被标准的 , 但一句食在广东 , 却能在侧面反映出广东人比较会吃 , 爱吃 , 嘴也比较刁 , 正因为是嘴刁 , 所以对吃的更挑剔 , 有了挑剔的本地食客 , 才会让粤菜发展不曾停下脚步 , 但是疫情打破了原本该有的节奏 。
屠户感染急缺人手 , 一时间新鲜猪肉供应不及 , 能否买到猪肉靠运气 , 能买到的也不好受 , 1斤五花肉腩就128港元 , 也就是一条五花肉 , 冰鲜和新鲜口感完全是2回事 , 但也不得不低头 , 能有的买就不错了 , 评论区有热心的吃货不知道是在炫耀还是在比价 , 一斤15的五花肉上哪里找呢?
但是对比起要居家隔离的人来说 , 能出去买菜的港人还是幸福的 , 因为政府提供的物资里 , 除了午餐肉罐头 , 鱼罐头就是即食泡面 , 还有斯密达最爱的榨菜 , 台湾人觉得我们吃不起的那种 , 主食大米挂面管够 , 牛奶和小吃也是有的 。
望着一地的物资 , 吃饱是没问题了 , 能在物资匮乏的本港给普通居民 , 提供的免费饮食 , 也是尽力了 , 南方人的饮食喜欢口味清淡 , 喜欢新鲜的食材 , 这一地“美食” , 恐怕也只有午餐肉罐头和包装泡面 , 会让香港吃货们觉得接地气 , 因为这2样是平时吃的比较多的即食食品 。
就以目前买不到猪肉 , 并且居家隔离连肉和菜都没有的情况 , 作为世界美食之都香港 , 香港人的日子一定很难 , 那菜市场的菜价又是如何呢?
这些用泡沫板标着菜价的蔬菜 , 位于香港深水埗菜市场 , 大部分都是由内地供港基地专供的 , 但是几百个货运司机被感染之后 , 菜价也跟着齐头向上 , 评论区的吃货们 , 请把你们当地的西兰花 , 荷兰豆 , 菜心等菜的价格告诉我吧 , 我看看最大价差有多大 。
下面这些蔬菜 , 是本港商超货架 , 由于大批量的采购优势 , 相对比起人流量更多的菜市场 , 商超蔬菜价格相对稳定一些 。
从成色和包装上能够看得出来 , 是经过筛选过一轮的 , 对于温度湿度敏感的菇类 , 做了密封包装 。
蔬菜的货源也几乎是来自供港基地的菜园 , 这些我们平常随便称的蔬菜 , 在这里要么按包结算 , 要么是按根 , 按条计价 。
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