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不知道大家对于小饭店是一种什么样的感觉 ， 其实在很多发达的城市 ， 有很多的小街 ， 小巷子里面的美食都是那些正宗的老味道 ， 只不过因为它的位置偏僻 ， 所以销量和生意都会受到限制 。 就像今天介绍的这家小店 ， 它在北京有性价比之王的称呼 ， 这是一家在二环里面的苍蝇馆子 ， 很多老顾客对它的评价非常高 ， 说它是苍蝇馆子中的天花板 ， 看到性价比之王 ， 天花板这样的字样 ， 就知道这家小店的菜色做的有多好 ， 生意有多么的火爆 。
说句实在的 ， 这家小店的位置非常的偏僻 ， 一个小胡同连着一个小胡同 ， 再连着一个小胡同才能够找到 ， 但它给人的感觉非常的好 ， 不管是店面还是里面的装修 ， 都非常的有年代感 ， 让人一进去就有一种退回20年以前的感觉 ， 还有他们家的菜品非常的家常化 ， 一点都没有大饭店的影子 。 只要走进去就会给人一种特别温馨的感觉 ， 让人有一种回到家里的那种轻松感觉 。
其实这样的饭店在北京是非常难得的 ， 因为它特别的接地气 ， 而且里面的物价非常的低 ， 像糖醋里脊这种菜在大饭店一份就要50多 ， 但在这家小店里只要38元 ， 量给的还比较足 ， 里面没有一丝的配菜 ， 面糊挂的也比较厚 ， 但它的味道很好 ， 是甜口的 ， 老板炸的也比较到位 ， 吃到嘴里是焦脆的口感 。
【北京市|北京小馆子里的天花板，9张桌子天天爆满，进去能退回20年】然后就是宫保鸡丁这个是辣口的菜 ， 但是老板做成了咸甜口 ， 它里面的辣椒也不是绿色的 ， 是那种用油炸过的 ， 闻着会特别的香 ， 吃起来也不会很辣 ， 最主要的是鸡肉和果仁比配菜要多很多 。
说实在的这两道菜都是比较下饭的 ， 所以店里面的米饭卖得也比较好 ， 但老顾客说他们家有一道菜 。 被很多人称为下饭神菜 ， 这道菜叫烧茄子 ， 它的做法非常的家常 ， 主要突出的就是咸口和蒜味 ， 拌到米饭里面的那种味道 ， 简直就是绝了 ， 一盘菜配一大盆的米饭是绝对没有问题的 。
看到这家店做的菜比较家常 ， 就会知道它的价格并不贵 ， 这家店人均消费也就在50元左右 ， 这在大北京来说是非常少见的 。 只不过想要来他们家吃饭 ， 一定要赶早 ， 因为这家店比较小 ， 里面只有9张桌子 ， 几乎都是爆满的状态 。
说句实在话 ， 来这家小店吃这些菜 ， 给人的感觉并没有意外 ， 也没有太多的惊喜 ， 但却让你挑不出毛病 ， 有一种很满意的感觉在心里面荡漾 。
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