鳕鱼|立春后，抓住孩子身高猛长期，错过再等一年玉米|胡萝卜

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鳕鱼虾饼
推荐月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补脑/补钙/锻炼咀嚼

营养特点

世界卫生组织的一项研究证实，孩子在春季长的最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍。所以这个季节一定要让宝宝吃好，给长高备足“原材料” 。今天这道小饼食材丰富，一口就能吃到多种营养。
虾肉质松软，易消化。还含有丰富的优质蛋白、磷、镁等，其中钙含量很高。鳕鱼被称为“脑黄金” ，富含DHA和不饱和脂肪酸，可以促进大脑发育。

食材工具

葱花：3克
蛋清：15克
鳕鱼：50克
虾仁：60克
玉米粒：15克
胡萝卜：20克
玉米淀粉：8克
工具：奶锅、平底锅、辅食机

图文步骤

-1-

虾仁和鳕鱼中滴入柠檬汁后抓匀，盖上柠檬片腌制10分钟去腥。
-2-

玉米粒、胡萝卜焯水3分钟。捞出胡萝卜切碎。
?蔬菜焯水可以去除大部分草酸和农药残留。
-3-

虾仁和鳕鱼倒入辅食机中搅打成泥。
-4-

倒入胡萝卜碎、玉米粒、蛋清、玉米淀粉、葱花，搅拌均匀。
-5-

鳕鱼虾泥倒入油锅中，均匀摊平。小火煎至两面微黄，熟透盛出。
?同款电陶炉小火5档。
-6-

切成适合宝宝一手抓的大小就可以了。
-7-

这样就完成啦，一口就能吃到多种味道，鲜香软嫩。好吃停不下来~