文章图片
文章图片
文章图片
现在很多人都越来越喜欢旅游 ， 每年的节假日旅游都是人挤人 ， 但这也阻挡不了人们对旅游的热情 ， 毕竟平常工作已经那么累了 ， 旅旅游 ， 放松放松还是可以的 。 说到要去哪旅游 ， 厦门应该是很受欢迎的一座城市吧 ， 不少年轻人都喜欢来厦门看海 ， 看日出 ， 尤其是鼓浪屿 ， 更为出名 。 除了这个 ， 还有前段时间特别火的电视剧《开端》 ， 一下子让更多的人知道了在厦门的取景地——海沧大桥 。 当然厦门除了景点特别有名 ， 当然还有当地的特色小吃——沙茶面 。
沙茶面是厦门大街小巷随处可见的一种小吃 ， 各家都有各家的风味 。 沙茶面做的好不好吃 ， 主要在于汤头 ， 味道咸、香、甜、辣 ， 风味独特 ， 其次 ， 它的配料也特别足 。
门店干净 ， 食材新鲜
今天来的这家店是好多人推荐的 ， 在当地口碑也是很不错的 。 门店装修比较简单 ， 但胜在干净 。 这对于做餐饮是很重要的 ， 也是能不能做长久的制胜关键 。 这家店旁边就有海鲜城 ， 所以他家的海鲜都是现捞现做 ， 食材新鲜 ， 这可是喜欢吃海鲜的福音啊！
【厦门|厦门这家沙茶面，19和199，网友：还不如两块钱的油条】
配料足 ， 味道好
199元的沙茶面和19元的沙茶面区别就在于 ， 多加了鲍鱼、小青龙和其他一些海鲜 。 但是19元的沙茶面的配料还是很足 ， 豆芽菜、虾等等 。 口感偏硬的面条裹满汤汁 ， 面条有嚼劲 ， 汤汁香、咸、甜、辣 ， 这一口可真的太满足了 ， 再来一口浸满汤汁的小青龙 ， 肉质鲜嫩Q弹 ， 口感偏甜 ， 简直不要太爽 。 面条吃完 ， 别着急喝汤 ， 把油条放入汤中 ， 浸满汤汁 ， 吃一口 ， 有油条外皮的酥脆 ， 又有汤汁的鲜香 ， 简直不知道要怎么形容了 。
199元的沙茶面是有些贵了的 ， 选择一碗19元的沙茶面再加两元的油条就够吃了 。
推荐阅读
- 邻里|像当地人一样生活，去厦门集美吃海鲜，做邻里生意的老餐厅不会错
- 厦门|一口飞到东南亚，这家泰国大排档带你秒穿泰国街头
- 口感|寒冬已过，春暖花开，我们又来这家超爱的海鲜餐厅欢乐相聚！
- 泡面|四川小镇上这家店，20年来只卖三样菜，环境差没服务客人还吃得欢
- 桌子|来厦门必吃大排档，但是这家泰式大排档，你未必吃过！
- 中餐|上海这家店，人均2000吃不饱，被吐槽后霸气回应：嫌贵别来
- 餐厅|湖里万达这家泰式大排档，环境出圈，价位不高，全城网红都来打卡了
- 风味|人均40，火爆魔都的迷你椰开到厦门，一口回到东南亚！
- 网友|视频曝光！场面激烈！厦门4家卤菜摊互掀摊子，卤菜散落一地！只因...网友：同行是冤家！
- 蔬菜|云南这家烧烤店，因老板娘的高颜值走红，有小伙一个月来吃了40顿