9、豆根糖常常出现在郭德纲相声里的豆根糖 ， 是天津的一种传统特色名点 ， 用天津话讲就是“豆哏儿糖” ， 瞧见没 ， 连天津的糖都会“逗哏”说相声 。
豆根糖看起来其貌不扬 ， 却很香很耐吃 ， 用黄豆面粉和赤砂糖制成 ， 分为软的、硬的两种 ， 硬的吃起来嘎嘣脆 ， 软的有韧劲抿在嘴里再嚼 ， 越嚼越香、豆香四溢、口感微甜 。
10、糕干天津人不是在去吃“麻酱”的路上 ， 就是在去吃“糕点”的路上 。 熟梨糕、切糕、炸糕等等吃得那叫一个“全乎” ， 实在是让人佩服 ， 这糕干也是其中之一 。
糕干用大米碾成米粉 ， 撒入木模里后抹上豆沙馅、红果馅、枣泥馅等 ， 再撒上米粉刮平撒上点缀的青红丝、蜜橘皮等切块蒸熟 ， 热腾腾的糕干刚出锅 ， 一块块雪白雪白的 ， 吃起来绵密松软 ， 馅料香甜不腻 ， 越吃越香 。
——老井说——天津的小吃很多 ， 还有菱角汤、糖皮儿、绿豆焖子等等 ， 可惜没几样能跑出去天津 ， 在外地都很难吃到 ， 去天津旅游的朋友们 ， 可千万别早上睡到自然醒 ， 要品尝天津美食 ， 一定要记得早点起 ， 从早餐开始 ， 不然好吃的可都赶不上了 。
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