鸭腿汤面|吃一次就让你忘不了的#一学就会快手菜#鸭腿汤面

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给大的带饭，小的吃面
By 墨语言绯
用料

鸭腿 2个
姜片 6片
红烧料一包
卤肉料一小包
生菜 3片
面条适量
鸡蛋 2个

做法步骤

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1、鸭腿清洗干净，冷水下锅，放去腥三件套，水开撇浮沫，然后冲水洗净备用

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2、锅烧薄油放入姜片，煸出香味

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3、鸭皮朝下，煎至焦黄

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4、带皮这面变色换面煎

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5、放入电压力锅，一包红烧料

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6、一包卤肉料

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7、放水，也可以放啤酒，我是不喜欢啤酒的味道，我一般都放水，炖煮半小时

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8、软烂脱骨

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【鸭腿汤面|吃一次就让你忘不了的#一学就会快手菜#鸭腿汤面】9、煎荷包蛋

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10、倒入沸水

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11、下面条，放入3勺原汤，再进行调味

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12、生菜打底

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13、装盘
小贴士可以说是鸭腿两吃，带饭的同学，饭盒忘记拍了，想象一下，我觉得鸭腿煎一下，可以去除多余的油
鸭腿的营养功效鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鸭腿的饮食禁忌1.不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
2.鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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