牛肉|黑米牛肉糊,完整做法及注意事项,照着做,少走弯路,本人坚持喝20天的感受,你喝你也会变得越来越好( 二 )



不过自从喝了黑米牛肉糊以后 , 虽然还是常规的时间入睡 , 不过早晨6点多就会醒来 , 然后起床开始一天的生活和工作 , 并且一天除去中午休息的半小时 , 工作量也还是很满的 , 但是却不会觉得疲劳 , 就像汽车加足了马力一样有干劲 。
4、喝了黑米牛肉糊后 , 食欲大增
因为工作的原因 , 我们平时都是吃两顿饭 , 已经形成习惯了 , 自从喝了黑米牛肉糊后 , 不到饭点就开始饿得不行 , 没办法就开始加餐 , 感觉自己胃口特别大食欲也比原来好了许多 , 以前吃一小碗米饭 , 现在改成大碗了 。 当时还想这样能吃恐怕会变胖 , 不过欣喜的是喝黑米牛肉糊前的体重和今天的体重还是有一点点差距的 , 体重竟然比原来还少了几两 , 所以空间老师说:黑米牛肉糊有双项调节的能力;“胖人能喝瘦 , 瘦人能喝胖”是有一定科学道理的 。

5、喝了黑米牛肉糊后 , 中指指尖有触电的感觉
黑米牛肉糊喝到第二期第五天的时候 , 下午2点多的时候 , 我突然发现右手中指感受很特别 , 仿佛是被热水烫过 , 特别热 , 又仿佛有触电时电流通过的感觉 , 但是实际上摸起来和别的手指一样温度 , 第七天的时候左手中指也开始有一样的感受了 , 后来群里有老师告诉我是气血通到手指了 , 这种感受太神奇了 。

而且我发现手指指肚开始丰盈了 , 不过喝糊以前没有拍手部的照片 , 我找到了前2018年4月时拍的一张照片 , 用同一部手机拍了现在的手指 。 虽然光线和拍照时间都无法相同 , 但能明显感觉到现在的手指肚比以前的饱满了 , 按理说4年前的自己身体状况应该比现在要好很多 , 不过对比之后感觉目前的手指指肚更好一些 。
最后把黑米牛肉糊的做法再次总结给大家 , 包括一些注意事项 , 方便有想体验的朋友跟着学做 , 少走弯路 。
黑米牛肉糊的做法
材料:牛腱子肉 600g;黑米 200g ;生姜 3片;
做法:第一步:煮牛肉把买来的牛腱子肉用秤量出600g , 一次买得多就可以多分出几个600g的肉量 , 冻在冰箱冷冻室里 , 下次再用 。

然后放到电炖锅里 , 加入适量的水 , 放入三片切得厚一点的姜片 , 姜片可削去外皮也可以不去皮 。 炖3个小时 。 如果没有电炖锅 , 用做饭的电压力锅也行 , 不过不如电炖锅 , 长时间慢熬的效果好 。

煮好的牛肉 , 取出来后 , 稍凉一些 , 切成小块状 。 分成相等的10份 。

稍凉一些 , 切成小块状 。 分成相等的10份 。 可以用厨房的电子秤称量 , 也可以大约估量 。

留下一份后其它的冻到冰箱里 。 不能放到冷藏室 , 一定要冻起来 , 每次食用时取一份就可以了 。
第二步:做黑米饭
取200g黑米 , 淘洗干净后 , 放入电饭锅 , 放入适量的水 , 把米蒸熟 。 黑米不容易熟 , 要提前浸泡一晚上 。 蒸熟的黑米饭有一种特别的香气 。 把蒸好的黑米饭分成两份 , 其中一份装到可以密封的容器里 , 放到冰箱的冷藏室 , 留到明天用 。
第三步 , 打黑米牛肉糊
取一份牛肉 , 然后把牛肉再次切碎 , 使肉丝变得更短一些 。

半份黑米饭和一份牛肉

切好的牛肉碎放入破壁机

黑米饭也放入破壁机里 , 加入300毫升热水 。 用果汁键一共用三次就可以了 。

家里没有破壁机 , 也可以用米糊机打糊 , 我的米糊机用时不小心摔坏了 , 后来换了破壁机 , 效果确实不一样 。 破壁机打出来的米糊更细腻 。

打好的米糊散发着牛肉的香气 , 喝起来口感很糯 , 没有特别的味道 。

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