做法：1、艾草焯熟后 ， 过冷水 ， 搅拌后的艾草汁尽量是热的 ， 和面团时不宜干 ， 包馅不易裂口；
2、取一个小面团 ， 包入豆沙或其他馅料；
3、艾草粑入锅 ， 淋入少量食用油 ， 加入适量清水 ， 一定要加点清水哦 ， 防止煎制水分蒸发过快 ， 成品偏硬；
4、待水分煮干 ， 翻面煎一煎可出锅了 。
【糯米粉|三日里艾草飘香，加粉揉团做点心，软糯清香咸甜皆味美】三月里艾草飘香 ， 取汁和面制作味美点心 ， 软糯清香咸甜皆味美 ， 爱吃青团 ， 还是更爱吃艾草粑粑 ， 或咸或甜也各有千秋 ， 喜欢就试试吧 。
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