苜蓿花开的季节 ， 人们闻香起舞 ， 在花海里忙采撷 。 采下来的苜蓿花 ， 洗净沥干水 ， 掺上玉米面放在蒸笼里蒸熟 ， 拌上蒜醋辣子水 ， 用它做的拌咕噜 ， 十分好吃 。 用焯过水的苜蓿花做馅包的饺子 ， 咬一口 ， 口舌生香 ， 吃过一回你就再也忘不了 。
家乡的苜蓿 ， 是家乡黄土塬上一道靓丽的风景 。
我仿佛又回到儿时 ， 那已经远去的画面重又出现在我的眼前 。 我和弟弟端着一碗飘着苜蓿绿叶的面条 ， 呼噜呼噜吃的那样香甜 ， 一旁的妈妈望着她的两个孩儿 ， 笑的那样的甜 。 舌尖上 ， 至今还留有妈妈那一缕苜蓿的香味 ， 那是留在少年心田里的一旺活泉 。 那清香迷人的苜蓿里 ， 透着一种朴实真切的家乡味道和妈妈的味道 ， 那芬芳久久地留在我的心中 ， 那么的令我念念不忘 。
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