虾仁|零难度一次成功的家常菜：凉拌荷包蛋，黑胡椒牛仔骨，玉米笋炒虾仁牛仔骨|玉米笋|荷包蛋

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导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~ ，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)

【凉拌荷包蛋】
-食材以及调味料的准备：鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，洋葱，姜丝，蒜末，香菜，陈醋，酱油，蒜蓉辣椒酱，盐，味精，白糖。
-烹饪制作步骤过程：
【虾仁|零难度一次成功的家常菜：凉拌荷包蛋，黑胡椒牛仔骨，玉米笋炒虾仁】1?、鸡蛋放入锅中煎成荷包蛋，然后切成条，胡萝卜黄瓜洋葱洗干净切丝。
2?、把切好的食材全部放入碗中，加入盐、味精、白糖、陈醋、酱油、蒜蓉辣椒酱，放入香菜，拌均匀即可食用。
饭店里点击率超高的一道小凉菜，你肯定没吃过鸡蛋这样做，做法简单易学，五分钟快手！红绿相间，颜色特别诱人，赶紧试试吧！

【黑胡椒牛仔骨】
-食材以及调味料的准备：彩椒，甜椒，洋葱，牛仔骨，黑胡椒酱，黄油，大蒜。
-烹饪制作步骤过程：
1、彩椒、甜椒、洋葱洗干净切小块！大蒜去皮对半切开！牛仔骨用厨房纸把水吸干。
2、锅中加入黄油融化，放入大蒜炒香后放入牛仔骨煎至两面熟。
3、再放入彩椒、甜椒、洋葱翻炒！最后放入黑胡椒酱炒均匀即可。
鲜嫩多汁，巨好吃的黑胡椒牛仔骨，而且做法巨简单！牛仔骨肉质鲜美有嚼劲，香而不柴，融合了黄油的香味、蒜香和黑胡椒香，鲜美多汁很入味！

【玉米笋炒虾仁】
-食材以及调味料的准备：玉米笋，新鲜虾仁，蟹味菇/白玉菇，木耳，香芹，彩椒，生姜，大蒜，生抽，花生油，料酒，盐，白糖，鸡粉，淀粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、虾仁去虾线放适量生抽、花生油、料酒、盐、白糖、淀粉腌制片刻备用。
2、蟹味菇、木耳、香芹、彩椒洗净切好，备用；玉米笋洗净水开入锅焯水约2分钟捞出备用。
3、冷锅热油放入生姜片、大蒜爆香后，倒入虾仁大火爆炒约7成熟盛出，备用。
4、大火放入木耳和白玉菇炒至有香味，放入玉米笋翻炒片刻，再把香芹、彩椒也放进去翻炒均匀。
5、放入少许盐和料酒白糖搅拌，然后倒入爆炒过的虾仁大火翻炒几下就可以出锅啦。
一道低脂低卡又美味的玉米笋炒虾仁就完成啦，色彩缤纷，口感甜脆鲜嫩，十分钟搞定，好吃还不胖，零难度一次成功。