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重庆人一般喜欢吃什么？这几道美食下肚 ， 让自己深深爱上了
重庆是个美丽的地方 ， 每一次说到旅游大家会想到重庆 ， 而且重庆有很多的景点 ， 大家欣赏风景的同时品尝些地地道道的特色小吃 ， 重庆的饮食特色是以辣为主 。 到重庆如果你是一个不能吃辣的人 ， 做饭时一定要提前告诉厨师 ， 不然有可能做出来普通的味道 ， 你会觉得很辣 ， 而且重庆人特别的热情 ， 欢迎每一个来到这里的人 。 品尝重庆人做的美食会让你发现 ， 哪怕是到小巷子当中能品尝到美味 ， 和自己的居住的城市相比较 ， 重庆的辣确实特别的辣 。
洋芋坨坨：重庆人吃美食特别的讲究 ， 而作为重庆美业当中非常重要的一部分和北方人吃到的小土豆差不多 ， 不过这种洋芋炸起来后是金黄色的 ， 捞出来要调成各种各样的味道 ， 大部分人会放上辣椒面、孜然粉 ， 吃起来别有一番风味 。 当然有的地方会放上鱼腥草 ， 只是洋芋坨坨比较小 ， 吃起来很容易饱 ， 对于外地人来说基本上都会来上一份 ， 被切成各种形状的洋芋坨坨是很受大家欢迎的 。
烤鸡爪：不少人对于鸡爪特别的喜欢 ， 尤其是年轻人 ， 觉得啃鸡爪是一件很美好的事情 ， 鸡爪上面要撒上辣椒 ， 孜然 ， 一定要烤的焦焦的 ， 不然吃起来味道不好吃 。 这道美食啃起来很有嚼劲 ， 比普通的鸡爪更加的香 ， 外酥里嫩的做法 ， 对于喜欢啃鸡爪的朋友来说 ， 真的特别的合适 ， 而且到重庆一定要吃烤鸡爪 ， 不然你会觉得少了一道美食 。
鸡杂：这是一道深受大家喜欢的美食 ， 经常在酒店当中出现 ， 鸡杂包括了鸡胗 ， 鸡肠 ， 鸡肚等 ， 而且要加入泡脚和萝卜丝两者进行调和 ， 味道上面让人觉得很美妙 ， 大部分人基本上都可以尝试 ， 建议大家不要去一些昂贵的酒店 ， 普通的饭店当中 ， 都能找到它的身影 ， 而且做出来的非常好吃 ， 爆炒的鸡杂 ， 别有一番风味辣中又带点麻 ， 给人的感觉则是好像 ， 品尝到了人间美味 。
【重庆|重庆人一般喜欢吃什么？这几道美食下肚，让自己深深爱上了】冰粉：如果说夏天最受大家欢迎的美食 ， 肯定很多人能想到冰粉 ， 重庆的夏天怎么能少得了冰粉 ， 不过现在的冰粉和以前的冰粉 ， 烹饪手法上面有很大的不同 ， 增加了干果和水果 ， 整个味道更加的美 ， 而且营养价值特别丰富 。 炎热的夏天 ， 本身人的心情比较浮躁 ， 这个时候来上一份冰粉 ， 让自己觉得每天特别轻松 ， 不管是身体还是心理上的体验都非常好的 。
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