等大米泡好后 , 将琵琶腿的骨头去掉 , 鸡肉清洗干净 , 不要有血水 , 切成小块 。
鸡肉加盐、料酒、淀粉抓拌几下 , 再加少许油搅拌 , 腌制十分钟 。
香菇洗净 , 切成薄片 , 再搭配少许胡萝卜丁 , 切点生姜丝、葱段待用 。
锅里加油 , 将鸡肉放进锅里翻炒 , 再放入生姜丝和葱段炒香盛出 , 然后少放一点点油放入香菇炒断生 , 和鸡肉混合炒一炒盛出 。
锅内放入大米和水 , 煮
最后加盐、胡椒粉、鸡精调味 , 香菇鸡肉粥就做好了 。
以上四种粥都非常好吃 , 做起来也很容易 , 经常喝对脾胃好 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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