【芋圆|瑞幸咖啡到底赚不赚钱？】
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我从早上的09:02蹲点一天 ， 到下午的15:04 ， 六个小时的数据 。 晚上的06:43这家店已经显示打烊了 ， 一天能卖出去了407杯 。 在不送外卖的情况下 ， 一共卖出去407杯！
根据官方给出的毛利50%克 ， 单价15元 ， 总营业额6105元 ， 利润为3052.5元 。 这家瑞幸主要的服务对象是周边的几家写字楼 ， 周末利润需要除以二 ， 也就是1526.25元 ， 3052.5乘以二十二天工作日等于67155元 ， 1526.25乘以八天周末等于12210元 ， 总利润为79365元 。
接下来咱们算支出 ， 首先是阶梯式利润 ， 抽成！2万以下不抽 。 2万到3万抽10%等于1000元 ， 3万到4万抽20%等于2000元 ， 4万到8万抽30% ， 用这家店4万以上的部分 ， 也就是39365乘以30%等于11809.5元 。 总共需要抽调14809.5元 ， 员工四名 ， 平均5000人工支出2万 ， 水电加杂费算5000 。
店铺30平左右 ， 房租12000 ， 扣除以上所有支出 ， 最后得出本月净利润大约为27555.5元 。 如果按照前期开店投入50万计算 ， 回本周期大约为一年半 ， 这生意你觉得怎么样？
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