餐厅|如何提升你的餐厅复购率?

餐厅|如何提升你的餐厅复购率?

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餐厅|如何提升你的餐厅复购率?

许多麻辣烫加盟商家都会忽略的一个问题就是为什么要做门店会员?一个门店做会员的本质是什么?其实做门店会员也是能更直接更快提升你门店回购率的一种手段 。

然而做门店会员并不是说简单的找门店消费者要一个联系方式再把顾客的信息录入到门店的会员系统里面就叫做会员 。 现在门店真正意义上的做会员是什么呢?是希望把自己门店的所有消费者进行一个划分;那怎么样的消费者是普通消费者 , 怎么样的消费者会变成自己的基础会员?怎么样的消费者是门店的一些中层客户?首先要把所有消费者在自己店里面的这些消费习惯性的进行一个划分 。
门店做会员其实就为了提升顾客的消费品质 , 提升自己门店的客单价 。 所以老板们可以根据会员的不同属性 , 不同特征和每个会员不同的消费习惯制定一些相应的营销方案 , 这才是真正意义上的做会员!
而不是简单的只是要一个电话叫顾客填个姓名、生日、做好之后每逢过节的时候给他发个活动短信就结束了!只有做好了精准营销 , 再来通过精准营销来提升门店的整个会员 , 用于增加我们门店的黏性 , 这才是做会员的本质 。
【餐厅|如何提升你的餐厅复购率?】
一家麻辣烫加盟店想要回购率高那会员体系是非常重要的!不仅可以把顾客变成店铺专属会员 , 还可以把顾客的消费频率提升 。 不过细分会员体系也分两种:
一种是积分会员不需要顾客储值钱 , 门槛也会比较低 , 基本进店消费的顾客都可以变成你门店的粉丝会员 , 用每次消费的积分抵折扣然后进行营销 , 利用下次消费的积分抵扣来锁住一部分的客户也间接性的可以转化为储值会员 。
第二种就是储值会员这种门槛就会相对于高些 , 但这样的会员也有一种好处 , 就是非常有粘性 , 如果你有几千个会员 , 平常是一个月来一次 , 变成你的储值会员以后他可能就会一个月来四次 , 那么最后不仅提高了门店的营业额同时也提高了顾客的粘性 。

但针对于不同店铺商圈的周围顾客分类也要做针对性的营销活动 , 可能大型商业区就不适合储值活动 , 人流量变动太大 , 就可以利用积分性质 , 让顾客下次逛到这附近时想起你的店铺从而进行二次及多次消费 。

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