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\">【米线|晚餐一人一盘,营养全面味道香,吃一次还想吃】晚餐一人一盘 , 营养全面味道香 , 吃一次还想吃 。
家庭版蔬菜炒米线 , 鲜香美味 , 上桌就光盘 。
1、家人都是地道的北方人 , 可是爱吃米线 , 麻辣米线 , 炒米线都爱吃 , 今天晚餐做了炒米线 , 里面放了家人都爱吃的蔬菜 , 一人一盘 , 鲜香美味 , 真的太香了 。
怕丈夫吃不饱 , 再烤两个自己烙的白吉馍 , 简单的晚餐 , 健康好吃 。
2、炒米线味道好吃 , 做法也很简单 , 来看看具体的做法:
一大把米线提前用水泡软 , 再泡一小把粉条 。
半个葱头、两片娃娃菜、半根红萝卜、一根青辣椒都切丝 , 葱蒜切碎备用 。
这里可以放自己喜欢的任何蔬菜 , 没有固定的搭配 , 因为自己喜欢的就是最好的 。
3、锅里热油 , 放入葱蒜炒香 , 然后放入上面的蔬菜 , 撒半勺盐、几滴味极鲜、半勺五香粉、一勺蚝油 , 把蔬菜炒香 。
外面卖的炒米线 , 为了防止米线粘连 , 一般油都很大 , 自己吃还是少放一点油 , 多放一些蔬菜 , 营养全面 , 健康好吃 。
4、放入蔬菜炒一分钟左右 , 就放上米线和粉条 , 把米线炒软 , 淋半碗开水煮30秒钟 , 翻炒均匀就可以出锅了 。
淋一点水 , 米线能煮入味 , 同时也使炒米线有点汤汁 , 吃起来更香 。
5、临出锅放上韭菜提味 。 喜欢吃韭菜的亲们 , 都知道放上韭菜能起到画龙点睛的效果 , 放上韭菜能瞬间提升美食的鲜香味道 。
炒米线的做法就是这么简单 , 不到10分钟 , 就可以端上桌 。
喜欢吃肉的可以用肉炒米线 , 或者用鸡蛋炒米线 , 只要是自己喜欢吃的 , 都可以放 。
6、简简单单的一盘炒米线 , 色香味俱全 , 好吃好做 , 喜欢吃炒米线的亲们 , 可以自己动手试试 。
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