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有个特别好的朋友 ， 认识10多年了 ， 她跟老公二次创业 ， 开了一家农家菜馆 ， 刚刚开业 ， 知道的人不多 ， 生意冷清 ， 闺蜜打了很多次电话 ， 邀请去品尝 ， 说是为了征求一下意见 。 周末 ， 约了几个朋友去她店里 ， 专门给她捧场 。
一行六个人点了6个菜 ， 花了451块钱 ， 感觉被熟人坑了 。 闺蜜的这家农家菜馆离市区较远 ， 开车要一个小时才能到 ， 环境还是很不错的 ， 周末来这里度假 ， 顺便品尝美食是不错的选择 。
店里多是土菜为主 ， 很多食材都是野生的 。 招牌是大蒜烧黄鳝 ， 选用野生的黄鳝 ， 个头很大 ， 有大拇指粗 ， 客人点单后 ， 现杀 ， 用大蒜烧制 ， 没有泥腥味 ， 鳝鱼的肉质丝滑 ， 入口鲜香 ， 跟平日菜市场买的黄鳝吃起来味道不同 。
臭鳜鱼 ， 买来野生的鳜鱼 ， 自己腌制 ， 虽然费工夫 ， 但食材品质高 ， 味道正 ， 还省钱 。 臭鳜鱼是徽菜的名菜 ， 闻着特别臭 ， 吃起来很香 ， 肉质紧实又鲜嫩 ， 独特的味道 ， 使得臭鳜鱼受到争议 ， 喜欢的人超级喜欢 ， 不喜欢的人 ， 连味道都不想闻 ， 这道菜的制作很简单 ， 没有太多的配菜 ， 突出臭鳜鱼本尊 。
店里还有一大招牌菜 ， 那就是炖土鸡 ， 纯正的山地鸡 ， 个头很小 ， 但饲养时间长 ， 肉质紧实有嚼劲 ， 炖一个多小时才能上桌 ， 鸡肉散发着浓浓的鲜香味道 ， 跟土豆的绵软口质融为一体 ， 亮满满一大盆 ， 恨不能把汤喝光 。
还有从山上小河里捞的野生的杂鱼和小虾 ， 洗干净之后 ， 用辣椒炒在一起 ， 卖相虽然差了一点 ， 但味道还是很鲜的 ， 只是小杂鱼和小杂虾的肉不是很多 ， 刺多了一点 。
在闺蜜的推荐下 ， 又点了一道炒苦瓜 ， 他们家的苦瓜跟菜市场卖得也不一样 ， 是圆形的 ， 用辣椒一炒苦瓜的味儿不是很浓 ， 由于我自己不喜欢吃苦瓜 ， 没有觉得多好吃 。 还炒了一个青椒 ， 跟其他菜比起来比较普通 ， 6个菜外加2瓶啤酒 ， 感觉价格不便宜 。
【经典|朋友新餐馆开业，专门去捧场，点6个菜花了451元，感觉被熟人坑了】闺蜜打了好多个电话让来捧场 ， 实在抹不开面子 ， 才开车大老远来吃 ， 本以为闺蜜会只收个成本价 ， 还想着菜味道不错 ， 以后多帮他介绍些客人 ， 看来好像自己想多了 ， 反而感觉被熟人坑了 。 “在商言商” ， 在“利”字面前 ， “情谊”显得微不足！
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