油菜花|宝鸡:春来了,做个“花吃”可好?

春满西府芳菲季
花痴不忘吃花香
花开 , 就静心凝望它的美
花落 , 就拾起品尝它的味
春日的花是一种馈赠
将花酿做酒、制成佳肴
就能让春日如影随形
槐花
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ENJOY SPRING
吃过槐花蜜 , 闻过槐花香
那你吃过槐花吗?
对 , 就是那样一整朵
带着花瓣和花蕊的槐花
在春天能尝到的那么多野菜里
槐花也算得上其中的佼佼者
ENJOY SPRING
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新鲜槐花和面粉搅拌均匀
蒸出香香软软的槐花麦饭
这就是槐花最常见的一种吃法
【油菜花|宝鸡:春来了,做个“花吃”可好?】还有槐花包子、槐花炒鸡蛋
凉拌槐花、清炒槐花等很多吃法
还可以风干泡茶喝哦~
油菜花
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春日里的油菜花
是一道非常美丽的风景线
成熟后摇身一变就是菜籽油
但是你知道吗
油菜花也可以作为爽口的蔬菜
黄澄澄的花瓣和绿油油的花杆
聚集美丽和美味于一身
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焯过水的油菜花翠绿透亮
不用猜都知道一定是清脆爽口
不管是凉拌还是清炒
都是超棒的春季限定菜品
还有预防高血压和贫血的功效哦
核桃花
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核桃花看起来一点也不像花
绿油油毛茸茸的长长一串
晒干之后就会变得黑乎乎的
别看它看起来一般般
但是吃起来可一点都不一般
好吃就不用多说了
它还被称为“长寿菜”
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用核桃花的花茎炒腊肉
那可真的是太美味了
不过核桃花不可以随便摘
等花茎自然掉落之后再捡拾

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