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【隔离|在上海,三口之家买多少菜能够度过二周隔离?】
简单点 , 就看你家里冰箱多大 , 冷冻(鸡鸭鱼牛羊等)塞满!
冷藏看自己的喜好和食物保存时间长短 , 塞满!
常温的米面粮油零食饮料 , 没有空间限制 , 就看自己的钱包和心理限制吧 , 你觉得够了 , 再买有点罪恶了就差不多了 , 哈哈 。
推荐耐存储的土豆、红薯、胡萝卜、白菜、包菜、洋葱等蔬菜(最近真是吃腻了!);保质期长的香菇、木耳、黄花菜、海带、干豆角等干货替代品;零食、饮料、咖啡等 , 封了一段时间后 , 真的嘴巴非常非常寂寞啊 , 正餐已经满足不了口腹之欲了 。 最后就是买点下饭拌饭的涪陵榨菜、香菇牛肉酱、老干妈之类的 , 后面极有可能懒得做饭 , 或者没菜了兜底 , 捂脸 。。。
买的时候可以参照品类 , 果蔬肉蛋奶 , 粮油米面调味品 , 零食酒饮以免遗漏 。
我觉得经过这一次的隔离 , 重要的是以后要有风险意识 , 家里时刻备点净水、粮食等 。
两周时间可以尽可能多储备肉类物资 , 同时关注补给通知争取补充蔬果 。
第一 , 肉类视冰箱容量而定(15斤以上) , 尽量把冻柜层装满 , 这样可以保证每天都有菜且就算补给不及时也有存货 。
第二 , 准备一些干货类菜 。 比如红枣、香菇、茶树菇、墨鱼等各一袋 , 这样两周的菜都不成问题了 。
第三 , 蔬菜、水果适量 , 苹果可以多一些 。 一般蔬菜水果不便于存放 , 买多了也是浪费 , 不过苹果可存放期较长 , 可以多买一点 。
第四 , 米面、粉丝、方便面等这些食物也可以储备多一些 , 可以存放 。 油得准备3桶左右 , 调料这些适量即可 。
第五 , 居家隔离还有最重要的一点是心态 。 往常大家居家都是会觉得很闷 , 活动空间狭小 , 因此一定要保证良好的心态!家里备一点象棋、围棋、跳棋等棋牌工具 , 便于解闷 。 如果阳台本来有种菜 , 那就可以派上用武之地了 。
第六 , 常见药也要准备好 , 如果有基础性疾病药一定要买足!
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