黑胡椒|豆皮三明治
文章插图
每层豆皮之间塞着扑扑满的配料,色香味一个不差,煎过的鸡胸肉嫩得出汁,番茄和生菜清新微甜,荷包蛋增添油润嫩滑的口感,一口下去实实在在的满足,啊呜啊呜几口就给吃完,每一口都能砸吧出豆香味,还是越吃越香的那种。
By 小羽私厨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 千张 1片
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1片
- 生菜 2片
- 鸡胸肉 1块
- 料酒 1小勺
- 生抽 1小勺
- 黑胡椒 2克
- 盐 2克
文章插图
1、用肉锤把鸡胸肉锤松,加入盐、黑胡椒、1小勺料酒和1小勺生抽,拌匀腌制十分钟。
文章插图
2、放到锅里煎熟,煎到两面有微焦的状态,大概煎4-5分钟。
【 黑胡椒|豆皮三明治】
文章插图
3、千张焯一下水,捞出来沥干水分放到案板上,沿中间切开一半的豆皮。
文章插图
4、在四边对角线的位置依次放上西红柿、鸡胸肉、荷包蛋和生菜。再沿着顺时针方向把千张折叠起来。包好保鲜膜后,对边切开就可以啦,简单好上手,热量低味道也很棒!
文章插图
5、包好保鲜膜后,对边切开就可以啦,简单好上手,热量低味道也很棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 金针菇豆皮|天气凉了,煮上一锅金针菇番茄汤,汤汁多,保暖又下饭,超爱吃!
- 豆皮|有了这些#东古家味美食#金针菇豆皮卷,实力下酒
- 三明治|3款高蛋白三明治,低油低糖,原汁原味,超健康!
- 三明治|早餐别再吃路边摊,在家几分钟搞定的快手早餐,比路边摊好10倍
- 黑胡椒|跨年大餐
- 流心三明治|流心三明治
- 金龙鱼面包|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋# 圣诞风三明治
- 吐司|家庭版吐司太好吃了,放3天也柔软,早餐做三明治方便又营养
- 蛋黄酱|最靠谱最好吃最详细的牛油果三明治做法!零失败