食欲|夏天没有食欲,试试这款家常菜,一口气可以吃上一碗,做法超简单
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在各种美食食材中 , 我还是非常偏爱细粉丝的 , 毕竟这种食材吃起来特别爽口 , 不但口感有层次 , 而且它还能更好地吸收其它食材的味道 , 绝对是解馋管饱的不二之选哦!
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记得有一次去一家比较有特色的饭店吃饭 , 就点过这样一盘用粉丝精心烹饪的美食 。 口感绝对一流 , 颜值更高 , 不但能解馋 , 有时候甚至想直接拿来当饭吃呢!它就是豆芽鸡蛋粉丝 。 这几款食材搭在一起特别有分量 , 尤其是拿筷子夹一夹、弹一弹 , 感觉特别舒适 。 所以每次去都要点两份!
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越看越馋的家常美食 , 食材简单 , 但味道一流 , 尝过的人都赞不绝口!其实这款美食在家也是可以轻松搞定的 , 味道真的很棒 。 夏天没有食欲 , 试试这款家常菜 , 一口气可以吃上一碗 , 做法超简单!居家必备美食 , 大家一定要学会呢!
【豆芽炒鸡蛋粉丝】
制作配料:豆芽1小碗 粉丝1把 蒜苗2颗 鸡蛋2个 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油1勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、粉丝提前温水泡软;
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3、蒜苗蒜叶和蒜白分开切备用;
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4、2个鸡蛋磕入碗中搅散 , 锅中热油 , 把鸡蛋液倒进去翻炒至凝固 , 可以炒老一点不容易散开;
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5、另起锅加一点植物油 , 把蒜苗的蒜白加进去翻炒出香味;
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6、再把豆芽加进去翻炒几下 , 再加入粉丝 , 加入生抽、老抽、蚝油、盐调味;
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7、翻炒均匀之后 , 再把鸡蛋和蒜苗叶加进去 , 大火翻炒均匀就可以出锅了 。
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8、简单在家做的豆芽粉丝 , 味道真的太棒了 , 不油腻 , 做法超简单 。 不吃米饭 , 也可以吃上一碗 , 家人都喜欢吃!夏天没有食欲 , 就试试这道菜吧!
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