蛋挞液|超好吃的蛋挞
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By 小杨同学爱美食
用料
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 125毫升
- 淡奶油 120克
- 炼乳 10克
- 糖 25克
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1、所需材料合照。蛋挞皮提前拿出来解冻备用。
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2、所有材料倒入碗中搅拌均匀,然后过筛两次,就能得到细滑的蛋挞液了。
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【 蛋挞液|超好吃的蛋挞】3、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八九分满就行。有两个我是加了蓝莓酱,大家可以加自己喜欢的酱。
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4、放入烤箱,中层,200度烤个25分钟左右,时间到了就可以出炉啦~
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5、摆盘,开吃~
小贴士1. 糖不要加少了,不然会不甜。2. 大号蛋挞皮,这些材料能做8个。3. 时长根据自己的烤箱决定,表面有焦斑就可以了。
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