甜面酱|大厨推荐大家，几道开胃家常菜，让家里人都喜欢吃，吃得开心( 二 )
做法：
1、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干；
2、逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出；
【 甜面酱|大厨推荐大家，几道开胃家常菜，让家里人都喜欢吃，吃得开心】3、炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块；
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