深夜食堂|玉子烧
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看深夜食堂的时候最想吃的玉子烧，自己也做做看！
By 挂红领巾的草泥马
用料
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 适量
- 糖 适量
- 盐 1克
- 味淋 2勺
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1、把所有食材混合搅打均匀。调味要看鸡蛋大小，所以不是准确的用量。
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2、可以在里面加一片芝士
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3、锅内抹少许油，倒入适量蛋液。最内层不需要很平整，嫩嫩的最好。
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4、卷一层，抹一次油，倒适量蛋液
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5、最后在锅的边上压一压成型。切开后也美美哒！可以挤点沙拉酱开吃吧！
小贴士最好买可生食的鸡蛋，这样里面可以即使非常嫩，也吃得放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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