大人|晒晒我家早餐,6天都有新花样,经济家常有营养,大人孩子吃得香
晒晒我家早餐,6天都有新花样,经济家常有营养,大人孩子吃得香!我发现,早餐这东西,只要天天做,脑子里总有鼓捣不完的美食,特充实。每天睡前翻冰箱随意搭配食材是宝妈的生活习惯,能睡前准备的绝不放到第二天早上。最好吃的美食不是食材有多贵,时令家常还普通的,更能做出可口的饭菜,除了厨艺是一方面,更多的是积累的厨房经验。
回头看了看近6天的早餐,每天都有点新花样,给家人换样品尝,大人孩子也都挺喜欢,朴实家常还经济、有营养,平凡的小日子,透着的是温馨和幸福!下面就看看宝妈给家人做了什么好吃的,有没有你喜欢的,如果你不知道早餐吃什么,不妨来我家看看,没准就有你爱吃的!
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早餐一,黑米花生豆浆,黑芝麻半发面饼,白萝卜丝炒鸡蛋,苹果西多士
中西混搭了,大人孩子口味都照顾到,一碗漂亮有营养的米糊撑起一桌的美食,饼配米糊,滋养味美;西多士配米糊,比搭配牛奶强,更香更营养!
黑米花生豆浆,食材是花生+黑米+黄豆,这三样食材搭配,有营养有颜值,完美!
白萝卜丝炒鸡蛋,冬季的白萝卜水灵灵的还便宜,把它切成丝,和鸡蛋同炒可香了。做法,先摊鸡蛋成块盛出,再花椒粒炝锅炒变色,捞出花椒不要,放入白萝卜丝炒软,倒入鸡蛋块,加盐、酱油炒匀出锅
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早餐二,圆白菜鸡蛋炒面片,山药花生豆浆,蓝莓,奶酪
山药花生豆浆,山药的加入营养还顺滑,花生的加入提香更味美。做法,先把花生和黄豆洗净,再加水泡一夜,早起放入破壁机,加水用米糊功能制作完成
圆白菜鸡蛋炒面片,揉的南瓜面团没用完,剩了一小块,把它擀薄,再切片,下入开水锅里煮熟,再过水捞出控水备用;炒鸡蛋成块盛出备用;锅里加植物油和葱花炝锅,炒到圆白菜和胡萝卜变软,倒入鸡蛋和面片,加盐、酱油,大火炒匀出锅!
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早餐三,蛋煎孜然馒头片,花生芸豆杂粮粥,木须肉,奶酪
杂粮粥是预约的,早起要做的就两件事:营养小炒和煎馒头片。
蛋煎孜然馒头片,先调个糊:鸡蛋加少量水、盐、孜然粉搅匀,再把馒头切片裹满蛋液,煎到金黄
花生芸豆杂粮粥,食材是花生和芸豆、黏的白玉米碴、黑米、红小豆、薏米,洗净放入电饭煲,加水预约完成,更软烂可口的要点是留出来4小时的浸泡时间,再就是用杂粮粥功能设为2小时
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早餐四,炸油饼,杂粮花生豆浆,拌小咸菜,蒸贝贝南瓜和芋头
偶尔吃一顿炸油饼真香啊,豆浆也超给力,香喷喷的口感和味道不单一。再搭配自制的小咸菜,解腻开胃,完美!
炸油饼,食材是普通面粉500克,无铝泡打粉3克,干酵母5克,鸡蛋2个,盐1/3勺,植物油2勺,温水适量。做法,所有食材混合拌匀,加水搅成很稠很稠的面糊,放入冰箱冷藏室慢发酵一夜;早起不用揉面,放在抹了油的面案上,双手抹油,揪一小块面抻薄,用菜刀划两刀,下油锅炸金黄浮起。
拌小咸菜,食材是圆白菜和胡萝卜,睡前食材处理干净切丝,用盐拌匀腌一夜,倒出腌菜的水不要,菜里加入蒜末、香菜、生抽、米醋、鸡粉拌匀即成,很好吃哦!
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