毛利和|钟薛高一支雪糕最贵66元,创始人:成本就40,你爱要不要!
炎炎夏日 , 一支雪糕往往就能让我们身心凉爽 。 但最近的热搜“雪糕” , 却让许多网友有些“上火” 。
6月15日下午 , 中式雪糕品牌钟薛高创始人的一番言论——“钟薛高最贵的一支卖66元 , 成本就40元 , 你爱要不要” , 引发了网友的争论 , 相关话题冲上微博热搜第一 。
这款名叫钟薛高的雪糕 , 是2018年3月才诞生的品牌 , 却在“双11”中一举战胜冰淇淋老牌巨头哈根达斯 , 荣登冰品类销售第一的宝座!
其被称为“雪糕界的爱马仕” 。 有人是钟薛高的忠实粉丝 , 也有很多人吐槽其昂贵的价格 。
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图片来源:微博截图
最贵一支66元 创始人:成本就40元
近日 , 在《艾问人物》节目中 , 钟薛高创始人林盛表示:“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比 , 其实略高 。 最贵的一支卖过66元 , 产品成本差不多40块钱 , 它就那个价格 , 你爱要不要 。 我就算拿成本价卖 , 甚至倒贴一半价格卖 , 还是会有人说太贵 。 造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的 , 成本一定是不断涨价的 。 ”
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图片来源:视频截图
在钟薛高线上店铺里 , 十片雪糕最低144元 , 最高250元 , 折合一片雪糕14~20元 。 高价雪糕中最著名的 , 要数2018年“双11”钟薛高推出的66元“厄瓜多尔粉钻”雪糕 。
一支雪糕66元 , 对此不少网友都表示确实有点贵:
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也有网友表示 , “不好吃”、“味道一般般”;
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也有网友则认为 , “挺好吃的”、并且“爱买不买”没有问题;
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谁是“钟薛高”?
什么是钟薛高?据其官网介绍 , 采集对应的百家姓形成了“钟薛高”这一名字 , 是中式雪糕品牌 , 雪糕采用中式瓦片型设计 , 辅以顶部“回”字花纹 , 意为“回归”本味 。
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图片来源:公司官网截图
据悉 , 钟薛高2018年5月20日正式亮相 , 2020年全年雪糕出库数达4800万片 。 钟薛高旗下产品官方售价 , 从低至13元/片到高达88元/盒均有 。
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图片来源:公司官微截图
和大部分的国产雪糕不一样 , 钟薛高一开始就坚持高定价来明确品牌形象 。
粉丝对钟薛高的追捧可从黄牛倒卖价格得到一些印证 。 钟薛高在5月14日的一篇官微公告中透露 , 观察到近期市场上出现了许多价格异常的钟薛高产品 。 有些是因为产能不足缺货 , 导致被黄牛高价倒卖 。 如原价68-88元/盒的“钟薛高的糕”被倒卖至近229元/盒 。
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