面糊|每周做4次的早餐饼,不加水,手不沾面,营养美味,孩子连吃三张
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经过一晚上的消耗,早晨起来,已是饥肠辘辘,一定要吃点早餐,为身体补充能量,填饱肚子才能让接下来的一天精神满满。但是说到早餐的很多人比较纠结吃什么,像是在我们北方,比较喜欢吃一些面食,压饿管饱,还非常有营养,相对于一些西式的点心,面食更符合我们的胃口,现在也已经是春天了,尤其是家里有孩子的朋友一定要制作营养早餐,这样孩子才会成长得更快更好。
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有时候做早餐并不需要多么复杂,食材简单的美食口感往往也会更好,所以,今天我选择了一种非常常见的鸡蛋早餐饼,用最简单的食材做出口感一流的早餐饼,柔软筋道,口感非常棒,营养又美味,这款早餐饼和平常的制作方法有所不同,这一次里面没有加水,用牛奶代替,制作出来口感更棒,营养丰富,还加入了适量的葱花,香味十足,更有紫色胡萝卜的加持,营养更全面,家人都非常爱吃这款鸡蛋早餐饼,每次对它都赞不绝口,孩子上学这样做早餐饼,不加一滴水,手不沾面,柔软筋道,太香了。
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这款鸡蛋早餐饼的做法也是超级简单,因为全程手不沾面,把所有的食材搅一搅,上锅烙一烙,就能出锅了,不只是听着它的做法简单,实际操作起来更容易,这款早餐饼每周都会做4次,每次都可以往里面加入不同的食材,胡萝卜,小青菜,等等,这次我加入的是紫色胡萝卜,不仅颜色更加好看,营养也更加丰富,每次烙这个鸡蛋早餐饼,孩子连吃三张,压饿管饱,好吃解馋,一起跟着我来看看这款鸡蛋早餐饼的具体做法吧,当成早餐天天吃也不腻,每周做4次的早餐饼,不加水,手不沾面,营养美味,孩子连吃三张。
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鸡蛋早餐饼。
食材:鸡蛋,葱花,食盐,面粉,胡萝卜,牛奶。
第1步,我们先准备一个大碗,里面磕入两个鸡蛋,加入一勺食盐,适量五香粉,然后再加入一大把葱花,加入葱花的味道会更香,葱香浓郁。
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第2步,然后把鸡蛋先充分的打散,最后加入面粉,面粉先少量多次的添加,直到能够形成面糊状,然后多搅拌一会儿,搅成比较细腻的面糊,先放在一旁松弛一会儿。
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第3步,再准备一根胡萝卜,胡萝卜清洗干净切成碎丁状,切得越碎越好,我这次用的是紫色胡萝卜,营养更高,也可以加入,别的自己喜欢吃的食材。
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第4步,面糊松弛好了之后往里面加入牛奶,牛奶少量多次地添加,直到搅拌成用勺子舀起,能够流成一条线就可以了,再把切好的胡萝卜放进去搅拌均匀就行了。
【 面糊|每周做4次的早餐饼,不加水,手不沾面,营养美味,孩子连吃三张】
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第5步,电饼铛预热刷油,然后舀两勺面糊放在上面,晃动锅底,平铺均匀,等面糊烙定型了之后,翻面接着烙制,大约翻两次面就可以了,这款早餐饼就做好了。
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