西班牙|南方梅雨天气,吃一顿西班牙海鲜饭,三文鱼酱口味的蛋卷第一次吃
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最近江南梅雨季节 , 杨梅是吃到了 , 碰到偶尔天气晴朗 , 心情也就特别开朗 , 遇到好天气就想着外出觅食吃一顿好吃的 , 嗯 , 要比平常吃的高级一点 , 略贵一点的 , 挑了和义大道上的一家西餐厅 。 开了很多年了 , 一直没有进去吃过 , 想着应该挺贵的 , 估计像我一样担心的人挺多的 , 所以餐厅特意在外面放了菜单 , 明码标价 , 能接受就吃 , 不能接受就不进去了 , 免得大家都尴尬 。
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说是西餐厅 , 也兼顾着晚上酒吧的生意 , 因为柜台上放了一墙的各色洋酒 。
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因为是西班牙主题的餐厅 , 因此会放着一只生火腿 , 盖上保鲜膜 , 有顾客点单了 , 服务员就会在上面切薄片 。
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切得极薄的火腿片 , 生吃 , 放在哈密瓜上 , 一块瓜肉配一片火腿 , 大概是为了解腻 。
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我们找了一张桌子坐定 , 简单的餐具和刀叉盘 , 一杯水 , 开始点餐 。
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拍一页餐单 , 看上去很多人看过这个菜单 , 软软的有点皱褶 , 价格看上去挺贵的 , 但是一般一个人点一份 , 足够吃了 , 咱们吃火锅 , 吃个海鲜啥的 , 一个菜也要这个价 , 就看怎么去衡量了 。
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免费送上的小点心 , 虾片和店家自己烤的苏打手指饼干 , 都是咸口的 , 味道不错 , 当然也不多 , 每人一片 。
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第一个菜是西班牙吮指小吃拼盘 , 168元 。 看了半天菜单才选了这个拼盘菜 , 为的是能吃到的花色品种多一点 , 果然不失所望 。 3片蒜香法棍 , 1串烤肉串 , 2串火腿串 , 3杯不同的酱料 , 3支冰淇淋的蛋卷筒 , 让人眼花缭乱 , 还得研究一下 , 它们分别怎么吃 。
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最吸引我的是生火腿片 , 以前有朋友去西班牙 , 送给我一包生火腿片 , 大概有10片 , 夹在吐司里再夹个煎蛋 , 味道不错 , 但也没吃出特别的好吃来 。 这次是串成一串 , 最下面是一小片法棍面包 , 上面插一片烤菠萝 , 再上面垫一片烤香菇 , 最上面才是生火腿片 , 不能说不好吃 , 但也不能算惊艳 。
烤的牛肉串只有一串 , 只能分着吃 , 一块肉夹着一块蔬菜一起烤 , 有西葫芦、蘑菇、洋葱和红椒搭配 , 牛肉烤得嫩而多汁 , 好吃 。
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接下来就是法棍了 , 在上面把红、绿、白3种酱料都加了一点点上去 , 发现绿色酱料最好吃 , 里面有三文鱼肉粒 , 红色的就是番茄酱为主的素酱 , 白色的也好吃 , 里面有金枪鱼肉 。 光这3杯酱料就让人大为赞叹 , 因为还有挺实在的内容特意拌进去了 。
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