成就|蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#
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By 逍遥一下
用料
- 6月香甜面酱 3勺
- 豆皮 1张
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 葱 1根
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1、鸡蛋碗中打散，备用
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2、豆皮开水烫过，去除豆腥味
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3、葱，胡萝卜，黄瓜，切丝
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【 成就|蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#】4、锅内倒油，小火翻炒鸡蛋碎，盛出备用
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5、锅内倒油，加甜面酱，小火翻炒
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6、加入鸡蛋碎，搅匀盛出
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7、豆皮一分为二，每张放入葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，卷紧
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8、斜切
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9、摆盘，吃时蔬菜卷蘸鸡蛋酱
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10、确定不来一口么
小贴士鸡蛋可以换成肉馅；蔬菜可以换成其他可生食的，注意颜色搭配。
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