小龙虾|3块钱搞定一道麻辣小龙虾#,不仅下饭还有有营养
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麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。[1]
By 美娇小厨娘????
用料
- 小龙虾 1000g
- 啤酒 330ml
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 香叶 2片
- 火锅底料 适量
- 生抽 适量
- 食用油 半碗
- 葱姜 适量
- 麻料 适量
- 蒜 2个
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1、小龙虾去头,揪出虾线,处理干净,如图
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2、准备好葱姜蒜香味八角麻料花椒爆香
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3、加入火锅底料,或者你喜欢的麻辣香锅,小龙虾调料都可以
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4、炒香的底料加入处理好的小龙虾翻炒
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5、加入一些酱油,?一瓶啤酒
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6、稍微收一点汤,不要收的太干就好了
小贴士处理虾的时候注意不要被虾的钳子夹到,
小龙虾的营养功效1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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