好吃|好吃到流泪的折叠紫菜包饭，连吃三天都不够芝麻油|胡萝卜素|西红柿|杏鲍

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我在微博上看到的这道素食，是最近在ins上很流行的一个做法，想了一个月，今天放假了做这道菜。
By 哆唻Z熊
用料

胡萝卜半根
黄瓜 1／4根
西红柿 1个
杏鲍菇半个
天贝 3小片
酱油 2小匙
糖浆 2小匙
辣椒面半匙
醋半勺
盐适量
水适量
熟米饭小半碗
熟芝麻适量
芝麻油 2小匙
油适量
胡椒粉 1小匙
寿司海苔片 2片

做法步骤

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1、1. 天贝切片放入饭盒，加2小匙酱油，2小匙糖浆，半匙辣椒粉，腌制15分钟。

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2、2.杏鲍菇洗净，用叉子刮丝。

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3、3.胡萝卜去皮洗净切薄片、西红柿去皮切薄片。

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4、4.黄瓜洗净去皮切薄片，用加了盐和白醋的水浸泡，取出后擦干水。

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5、5.卷心菜、西红柿片白灼一下。

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【好吃|好吃到流泪的折叠紫菜包饭，连吃三天都不够】6、6.煮熟的米饭加入盐、芝麻油、熟芝麻拌匀备用。

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7、7.热平底锅刷油，倒入杏鲍菇丝，加入盐和胡椒粉，炒到水分略微收干微微金黄出锅。

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8、8.洗锅倒油，放入天贝片、胡萝卜片、黄瓜片小火慢煎。

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9、9.取出一片寿司海苔片，对折，用剪刀沿折痕剪开一半。

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10、10.把食材分为四部分分别铺在海苔上。

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11、11.把海苔折叠起来。

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12、12.用烘焙纸包起来（类似叠被子那样）。翻过来，用刀对角切开。

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13、成品。
小贴士米饭铺一小层就行，皮太厚不好折叠。
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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