拉丝|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#会拉丝的榴莲酥
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最爱榴莲了,只要是榴莲做出的甜点,是爱不释嘴呢!而且觉得超级香,香得是嘴不停呢正好家里还有冻的榴莲,今天的下午茶就做个榴莲酥吧,是那种拉丝的酥哦! 美妞们,一起做起来吧,自制的下午茶就是好吃哦!
By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 榴莲 适量
- 手抓饼 2张
- 鸡蛋 1个
- 芝士碎 适量
- 零卡糖 5~10克
- 黑芝麻 适量
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1、准备好所有食材,榴莲解冻备用。
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2、将榴莲剥出,倒入5~10克糖(根据榴莲的甜度加入),用勺搅拌均匀,将榴莲泥铺在手抓饼上,再铺上芝士碎。
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3、由下网上卷起切段。
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4、这时候预热烤箱,选择“空气烤”,180℃10分钟,预热的时候,将手抓饼切成段,抹上蛋黄液,撒上黑芝麻即可。
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5、预热完成后,将做好的榴莲酥放入烤箱,选择“空气烤”模式,180℃15分钟。
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6、这款空气烤箱,外观设计漂亮,有点复古风,圆形透视玻璃,可以让你随时观察食物动向哦!
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7、时间到,打开箱门,满屋飘香啊!而且有了芝士的加入,更加香甜哦!
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8、太好吃了!
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【 拉丝|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#会拉丝的榴莲酥】9、安佳芝士碎真的拉丝太棒了!
榴莲的营养功效辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热,黄疸,疥癣、皮肤瘙痒等症。
1.强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
2.活血散寒、缓解经痛
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
榴莲的饮食禁忌因榴莲含糖较高,因此,糖尿病患者、应不吃或少吃。尤其不要与酒同吃。
榴莲含钾较高,故肾病、心脏病应慎吃。
榴莲性温热,故咽干舌燥、喉痛干咳、热病体质、阴虚体质者应慎用。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多(一般人每天不超过100克),不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。
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