月经不调|无油懒人必备香喷喷的火锅味鸡翅
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一天不太开心的买菜,原本打算炸鸡翅的,无奈去买菜的时候没注意和臭鸡胸肉放在一起,导致我觉得鸡翅也臭臭的,就想用火锅底料盖住那个味道。(后来我去换了新鲜的鸡胸肉!)下回再炸把~
By 加加贝
用料
- 鸡翅 6个(都是一人份)
- 火锅底料 1小块
- 生抽老抽 少许
- 白糖 一点
- 白芝麻 撒花用
- 料酒、生姜、花椒 适量(去腥用)
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1、鸡翅洗净,用剪刀剪成两半,锅中倒冷水,下鸡翅,倒料酒、生姜、花椒去腥,煮沸2-3分钟~如图备用
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2、炒锅中倒入鸡翅,不用倒任何的油,煸干水分
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3、下火锅底料,炒化之后,鸡翅油亮亮的好有食欲,哈哈哈
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4、锅中倒入开水,末过鸡翅,根据自己口味调味把,其实如果你懒得调味,就加一点白糖和盐巴就好啦
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5、大火烧开,转小火煮3分钟左右,开大火收汁
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6、收汁完以后,摆盘
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7、撒芝麻 撒花
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
【 月经不调|无油懒人必备香喷喷的火锅味鸡翅】4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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