素菜|开在簇桥的「把子肉」，人均25元+吃肉吃到撑…
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“ 在成都还没遇到过这种店… ”
卖成都少见的山东把子肉
肉类6元起步 ， 素菜基本1元
人均25元+ ， 吃撑3个人
讲真 ， 私心不想这店太火…
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PART 01
开在簇桥的「干饭人天堂」
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这店开在簇桥的一条老街上 ， 整条街都在拆迁 ， 开着不少老旧的馆子 ， 唯独它人气最旺 ， 不是在附近上班or上学 ， 很难知道它的存在 。
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不少来过的人都说：“为它穿城10+km ， 进门就觉得 ， 值了！”
这话真不夸张！门口就能看到8大锅满满当当的肉 ， 诱惑力&杀伤力极强！同行集美吃了半个月减脂餐 ， 看到这幕直接破防…
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每锅肉得熬满3h才能揭盖 ， 饭点前来刚好赶上它们出锅 ， 香气满堂狂蹿！价目表就在墙上 ， 肉类6元起步 ， 素菜基本1元 ， 性价比不输食堂！
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选好要吃的 ， 老板娘就直接口算总帐、剪线、上菜 。 各种肉堆在一个大盘子里 ， 妥妥的肉欲暴击 ， 看得我们摄影小哥都无心拍摄了…
一问老板娘 ， 这盘肉多少钱 。 答 ， 66元 。
三人再次瞳孔扩张…啊这 ， 是2021年的物价吗？！
PART 02
人均25元+ ， 吃肉吃到撑
NO.1 把子肉
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把子肉是山东济南的传统名吃 ， 在成都很少见 ， 不少人都是为它而来 。 10元1片 ， 巴掌大的精五花 ， 肉量厚实！
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肉都被炖得溜耙 ， 肥瘦得当 ， 吃它一定要配饭 ， 再浇上一勺灵魂酱汁！整体酱香十足 ， 淡淡回甜 ， 吃起来完全不腻！
NO.2 东坡肘子
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其他馆子的肘子怎么都得40元左右 ， 店里才卖28元 ， 而且还是店内单价最贵的 ， 便宜到甚至觉得有点对不起猪…
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