素菜|开在簇桥的「把子肉」，人均25元+吃肉吃到撑…( 二 )
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肘子比把子肉肥多了 ， 但是肥肉耙如果冻 ， 一抿就化！分量很顶 ， 我这一筷子 ， 肘子只受了点皮外伤 。
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要是觉得酱香味太单调 ， 还可以蘸上店内的蘸水 ， 酸辣风味更解腻 ， 嗦进嘴里 ， 胶原蛋白和罪恶感都拉满了…
NO.3 招牌东坡肉
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想吃偏肥or偏瘦的 ， 给老板娘说就行 。 12块1坨 ， 剪开后一夹就散开 ， 个人感觉和肘子的口感差不多 ， 怕干不完肘子的话点它就行 。
NO.4 狮子头
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6元钱一大坨 ， 淀粉量也不多 ， 实在！肉丸子提前炸过 ， 又煨了3h ， 里面吸收了不少汁水 ， 嚼起来外焦里嫩 ， 推荐~
NO.5 还推荐这些
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手工香肠3元、肉丸2元、卤蛋2元…个头都不小 ，卤味加持 ， 味道都不赖 ， 比便利店香多了 。
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豆制品统统都是1元 ， 推荐花豆腐！表面酥松多孔 ， 特别吸汁 ， 一口下去很满足！
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素菜都是1元/根 ， 一定要试试虎皮青椒&金针菇 ， 酸辣回甜很清爽 ， 下饭绝绝子！
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店内还有各种时蔬小炒可选 ， 米饭1元/位 ， 汤、泡菜、蘸料免费 ， 我们3人吃下来才84元 ， 穿城11km ， 摸摸肚皮 ， 满足…
PART 03
“本来想试试 ， 结果火了…”
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这店在簇桥虽然才开了2年 ， 但生意完全不输簇桥出名的老店 。 因为分量够实诚 ， 即便价格上调过几次 ， 也不影响回头客越来越多 。
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