回家吃饭|三线城市工薪阶层的5天晚餐分享,普通家常吃着香,省钱还健康
晒我家5天晚餐,每天不重复,好吃健康,普通人的日子也很美好。
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很长时间没有在外面吃面了,前几天在外面忙,没法回家吃饭,就在外面吃了一碗羊肉臊子面,没想到看到价格,竟然出乎意料了我的意料之外,一碗面16元,记忆中一碗面好像是10元左右,没想到面也涨价了。不知道你们当地的一碗面是多少钱?外面的羊肉臊子面上面漂浮着厚厚的一层红油,里面有豆腐、土豆丁、青萝卜丁,撒上香菜,红绿相间,看起来很诱人,但是吃着是很油腻的,长期吃对身体不健康。
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1、再看看自家的饭菜,少油少盐少糖,清淡健康,更适合长期吃。第一天的晚餐是:红烧茄子,韭菜炒鸡蛋,紫菜西红柿汤,大米玉米米饭。红烧茄子是把茄子切块撒盐沙水后,挤掉水分,直接炒出来的,这样处理的茄子不吸油,味道清爽好吃。
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2、第二天的晚餐:牛肉炒三丝,手撕包菜,西红柿榨菜汤,大米玉米米饭。最近的包菜又脆又嫩,价格也便宜,属于时令蔬菜,随手炒一盘,香辣脆嫩好吃。
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3、牛肉炒三丝:牛肉和葱头丝、青椒丝、粉条一起炒出来,味道鲜美脆嫩好吃,是很家常又很好吃的一盘小炒。【 回家吃饭|三线城市工薪阶层的5天晚餐分享,普通家常吃着香,省钱还健康】
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4、第三天的晚餐:拌小白菜,蔬菜汁,烤土豆,烤发面酥饼。今天买了一些红皮土豆,红皮土豆烤出来吃最香,非常的沙糯,把土豆削皮,切大块,放入烤箱开上下火,250度烤40分钟,刚出炉的烤土豆吃着太香了,外皮酥脆,里面沙糯,这可是我的最爱啊,吃烤土豆比吃肉还香。
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5、第四天的晚餐:豆角面片,蒜泥小白菜。做豆角面,先把豆角切条,用油煎熟,然后放上西红柿碎,煮出西红柿的汤汁,再添加适量清水烧开,放上煮熟的面片,豆角面就做好了。吃面我最不喜欢的就是上面漂浮着一层油,喜欢吃清淡的西红柿汤汁面,味道清爽鲜美不油腻。
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6、第五天的晚餐:炒杂蔬,冬瓜裙带菜汤,大米米饭。炒杂蔬用到了豆角,芹菜,青红辣椒,红萝卜,营养学认为,人每天要吃12种蔬菜才更健康,所以家常炒菜的时候,能多放几种蔬菜就放几种蔬菜,这样搭配起来不仅口感好,而且还健康。
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