咖喱块|大厨不会告诉你的晚安熊咖喱饭小窍门


咖喱块|大厨不会告诉你的晚安熊咖喱饭小窍门
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【 咖喱块|大厨不会告诉你的晚安熊咖喱饭小窍门】可爱,萌萌哒 好吃颜值还高 赶紧动手 给自己家的小宝贝做起来吧
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料

  • 土豆(小) 2-3个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1根
  • 咖喱块 适量
  • 牛奶 5勺
  • 盐 少许
  • 黑胡椒碎 少许
  • 米饭 2人份
  • 鸡汁 少许
做法步骤
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1、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块备用
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2、鸡胸肉加少许盐、黑胡椒抓匀腌制一会
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3、锅内放少许油,倒入洋葱煸香
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4、洋葱炒软后倒入鸡胸肉,炒至鸡肉变色
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5、倒入土豆、胡萝卜,翻炒均匀
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6、加入牛奶
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7、加入漫过食材的水
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8、大火煮开,撇去浮沫,转中火炖煮10-15分钟,土豆胡萝卜软烂即可
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9、鸡蛋加小鲜侣或鸡汁打散,备用
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10、开始捏小熊饭团,捏个大圆做脸蛋,两个小圆做耳朵,捏个椭圆做嘴巴,在捏两个小圆做爪爪,剩下的米饭铺在熊头下面
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11、鸡肉土豆炖烂后加入咖喱块
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12、鸡肉土豆炖烂后加入咖喱块,翻炒均匀后如果水分多的可以大火收个汁
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13、平底锅内倒少许油,油热后倒入蛋液,摊成蛋皮,从中间切开
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14、浇上咖喱,放上爪爪,盖上蛋皮,用海苔做出五官,番茄酱做腮红,可爱的小熊咖喱饭就做好啦
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15、熊熊太可爱了,但还是忍不住了,开吃,太美味了
小贴士炖土豆、胡萝卜、鸡肉时,水烧干了可以适量添些水
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