益胃|我家做养生路上的红枣银耳汤就用这个方法,解馋又营养
文章插图
满满胶原蛋白,养生的美眉怎么能不会做!!
By 我可是如花
用料
- 银耳 1朵
- 冰糖 按个人喜好放
- 红枣 10颗左右
- 枸杞 一小把
- 莲子 一小把
- 百合 一小把
文章插图
1、选好你要吃的银耳,找相对大点的容器,放入水,盖过银耳,耐心等待泡发,大概半个小时就可以了,一个人半个银耳就够咯
文章插图
2、泡发的银耳将底部这个蒂去掉,按照个人喜好撕开,或者剁碎
文章插图
【 益胃|我家做养生路上的红枣银耳汤就用这个方法,解馋又营养】3、将洗干净的银耳,上图食材一起放入锅中,我用的电饭锅,0.5L的那种,加入清水煮,水位最高不要过线
文章插图
4、这种干银耳出胶比较慢,我大概煮了一个多小时,搅拌看有胶了,就放入红枣和枸杞,再煮一小会儿就可以出锅了。红枣枸杞比较容易烂,最后再放比较好。
文章插图
5、这样养生的红枣银耳莲子汤就做好了,夏天冰镇更佳奥。快来试试吧,等你
银耳的营养功效性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 烤鸭|制作烤鸭,如何选料才能做到更脆皮?
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅!5种做法,随手一焖,晚餐一锅搞定,特省心
- 饺子|元旦假期到,精选“6款水饺”,好吃好做又实惠,吃完顺利一整年
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 芝麻|元旦将至,家家户户都可以做它,颜值高寓意好,一口一个又脆又香
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜,推荐8种好吃的冬菜做法,营养丰富,上桌就抢光
- 萝卜干|每逢过年,我家就爱吃这3种炸货,金黄酥脆,放很久也不坏
- 鸡翅|一年中最冷的季节,必备5道硬菜,抗寒保暖,做法简单,赶紧收藏