华中农业大学|蚂蚁卵意面、蜂蛹寿司!“昆虫宴”,你敢吃吗?
【 华中农业大学|蚂蚁卵意面、蜂蛹寿司!“昆虫宴”,你敢吃吗?】近日,
华中农业大学举办“昆虫宴”
大学生们将天牛幼虫、蝗虫蚕蛹等
通过煎、炸、炒多种手法制成食物
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蜂蛹寿司
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蝗虫卷饼
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昆虫香锅
指导老师介绍,昆虫食材均经过安全检验,富含蛋白质和维生素,还含有较高的氨基酸,且不饱和脂肪含量高于动物油脂,具有很高的营养价值。
来源:新晚报综合湖北日报、澎湃新闻
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