头道|#仙女们的私藏鲜法大PK#不用一滴油的香辣大头菜白砂糖|土豆片|小米椒

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这道菜是偶然在朋友家吃过一次，回来后真的是念念不忘，朋友的做法和我的有点差异，我用了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，味道比原来的更鲜美太太乐原味鲜头道特级鲜酱油0添加，源自大豆小麦玉米的三重新，口感更好，做菜更放心
By 书拉密女的小饭馆
用料

大头菜半个
小米椒 2个
线椒 3个
蒜瓣 28克
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油约30克
太太乐鲜贝露约30克
太太乐蚝油 10克
麻油 5克
白砂糖 5克
盐少许

做法步骤

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1、首先将大头菜掰碎备用

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2、线椒小米椒切圈，大蒜剥皮切片。

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3、用一个大点的碗，倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油。太太乐原味鲜头道特级鲜酱油0添加，可以放心食用。

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【头道|#仙女们的私藏鲜法大PK#不用一滴油的香辣大头菜】4、然后在碗里倒入太太鲜贝露蚝油麻油白砂糖搅拌均匀

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5、再倒入线椒小米椒蒜片

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6、锅中添水烧开，加入一点点盐，可以使蔬菜更加鲜亮。然后倒入大头菜焯水两分钟。

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7、把大头菜捞入碗中，拌匀即可

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8、一盘香辣大头菜，打开你的胃口
小贴士大头菜也可以换成土豆片，或者是土豆片和大头菜，都可以一起用。不太喜欢吃辣的，可以少放点辣椒，但是这道菜没有辣椒是不好吃的。添加了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，味道更加的鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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