搅拌均匀|在家做网红舒芙蕾松饼，20分钟就能完成，松软香甜，入口即化
在家做网红舒芙蕾松饼，20分钟就能完成，松软香甜，入口即化
圣诞节了，今天早上一床就感觉到了浓浓的节日氛围，现在很多的中国家庭也喜欢圣诞节了，其实我以前是不过这种西方国建的节日的，但是后来有了孩子之后也就开始重视这个节日了，因为总是想找一个契机和孩子有互动，或者是总是想找点事情，让生活充满乐趣吧，
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昨天晚上就把圣诞树装饰上了，五彩灯也点燃了，整个屋子都是温馨的气氛，孩子也是高兴地不得了，还一遍遍问我圣诞老人什么时候会来，孩子的世界是天真的，纯洁的，或许他只有真的长大了才知道圣诞礼物不是圣诞老人送来的，而是妈妈偷偷藏在他的枕边的。
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但是还是希望孩子永远有这样童真的心，圣诞节在家闲来无事就准备做一款甜点，也是最近比较火的网红舒芙蕾松饼，非常好吃，我家孩子特别喜欢吃，做法也不难，20分钟就能完成了，大家喜欢吃甜点的可以跟着我试一试。
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舒芙蕾是一种源自于法国的烘焙方式，主要就是做好的松饼是非常蓬松而且绵软了，味道香甜，入口即化，是大部分中国人都喜欢的一种甜品，家里又孩子的妈妈们，快试一试吧，孩子很喜欢吃
【菜品】：舒芙蕾松饼
【烹饪食材】：鸡蛋2个、牛奶20克、低筋面粉40克、细砂糖20克、柠檬汁少许
【烹饪步骤】：
1、首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
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2、然后将蛋黄的部分与牛奶混合在一起，然后筛入低筋面粉。
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【 搅拌均匀|在家做网红舒芙蕾松饼，20分钟就能完成，松软香甜，入口即化】
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3、再搅拌均匀，顺着一个方向，直到搅拌成非常浓稠细滑的状态就可以了。
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4、蛋清中加入几滴柠檬汁，再加入细砂糖之后用电动打蛋器搅拌成泡发的状态，形成蛋白霜。
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5、取出一点的蛋白霜和蛋黄混合物再混合一起搅拌均匀。
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6、混合好了之后再重新倒入蛋白霜中搅拌均匀。
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7、不粘锅烧热，然后将做好的半成品放入到锅中。
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8、加入几滴水之后盖上盖子，然后焖2分钟，等到表面凝固了之后再继续煎一分钟即可，出锅的时候撒上一点糖粉或是是一些果酱奶油之类的谁可以，这样松软香甜的松饼就做好了，很简单吧，大家快来试一试吧。
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