大葱|分享10道适合秋天吃的菜，荤素搭配营养全，顺应时节贴秋膘，健康度秋( 四 ) 酱油|土豆|食材

4、锅里加入适量的清水，开小火煮热，用虎口将芋头泥挤成一个个小丸子的形状，放入锅里。开大火煮至沸腾，将丸子煮至漂浮起来。即可捞出装盘。放凉后用保鲜袋密封放冰箱冷藏，平时随吃随取特方便。
土豆红萝卜焖排骨
排骨鲜香有嚼劲，越吃越香，大人孩子都很喜欢，搭配上土豆和胡萝卜一起焖，荤素搭配营养滋补不上火，秋天贴秋膘吃非常适合。

准备食材：排骨半斤、土豆一个、红萝卜一根、葱少许、啤酒一罐、八角少许、香叶2片、姜片3片、蒜头2瓣。油适量、料酒适量、一勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱和半勺老抽、冰糖适量。
1、土豆和红萝卜去皮洗干净切块待用、生姜大蒜洗净切片、排骨洗净切小段待用。
2、锅里加入适量的清水，将排骨冷水下锅焯水，加入适量和葱姜料酒去腥增香，大火煮开煮2分钟，捞出洗干净沥干水备用。热锅凉油，下入冰糖下锅炒出琥铂色。加入焯水好的排骨下锅煸炒。加入八角、香叶、姜片和蒜头一同下锅煸炒出香味来。
3、加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱和半勺老抽，翻炒均匀，炒至排骨上色，把酱香味炒出来。加入啤酒和适量的清水。水的量稍微淹没过排骨本身即可。盖上盖子大火煮开转小火煮25分钟。
4、25分钟后，打开盖子先加入红萝卜块下锅煮5分钟。再加入土豆块下锅一起煮，继续煮10分钟左右，土豆变软熟透即可。
Lily美食谈碎碎念：以上就是10道简单营养的家常菜，秋天进补贴秋膘吃再合适不过了，每天换着花样做给家人吃，荤素搭配，营养滋补不上火，附上了详细的做法，喜欢可以收藏试试哦。

大葱|分享10道适合秋天吃的菜，荤素搭配营养全，顺应时节贴秋膘，健康度秋( 四 )

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