薄勺|这些下饭菜,连吃3天都不腻


薄勺|这些下饭菜,连吃3天都不腻
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冰箱里剩下一口煮完没有用到的意粉,时间紧迫,看了一眼冰箱的食材开做!五分钟搞定,满满一大盘酸酸甜甜香香咸咸鲜鲜
By 维妮是winnie
用料

  • 剩下的意粉意面通心粉啥都行 50-70克熟重
  • 洋葱 竖着切3刀
  • 火腿我用的无淀粉牛肉火腿片 2-3片
  • 芹菜 适量
  • 生抽 1-2薄勺
  • 老抽 1薄勺
  • 0脂番茄酱 2薄勺
  • 0卡糖 半勺
  • 喜欢吃辣的加点白胡椒我没放我喜欢甜口
做法步骤
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1、食材切丝 锅内喷橄榄油或0卡油两下 下洋葱火腿芹菜丝
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2、翻炒至微焦色 加一勺老抽
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3、加两勺0脂番茄酱
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4、看一眼勺子的薄度
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5、加一勺老抽
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6、翻炒均匀
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7、下意粉?半勺0卡糖
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8、翻炒均匀适当加一丝丝水避免调料糊锅 也可以增强意粉的入味 翻炒至汤汁粘稠出锅
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9、你先吃一口
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10、看一眼
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11、登登登登~
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12、开动啦
小贴士我这个剩的意粉比较少 熟重也就50-70克左右 如果剩的比较多 自行增加调料每一种一薄勺另加一薄勺蚝油就好咯
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