速冻粽子不破皮怎么做(速冻粽子不破皮技巧)
1、按需要食用的数量来选择解冻的粽子数量,不要全部都取出,避免浪费 。因为速冻的粽子一旦解冻,如不立即食用就会马上变质的 。
2、接着将粽子放入准备好的温开水中,侵泡10分钟左右 。10分钟之后,你会发现粽子已经非常柔软了 。
3、还没完成,接下来将粽子放置在空调的通风口10分钟,将空调对着粽子吹,让冷风吹拂冷冻的粽子,目的是让粽子缓慢降温,达到清凉可口的状态 。
【速冻粽子不破皮怎么做(速冻粽子不破皮技巧)】
4、10分钟之后,粽子已经达到了室内温度,吃起来口感清凉温润可口 。隐隐还可以闻到粽子特有的清香呢 。
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