纯牛奶|秋天,记得吃这“白色食物”,蒸一蒸真香呀,丝滑细腻,营养美味( 二 )


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这样一道家常版的甜品:糖蒸酥酪就做好啦,这样做出来的酥酪白如凝脂、入口醇香丝滑、细腻,带有浓郁的奶香还有淡淡的酒香萦绕舌齿间,口齿留香实在太美味啦,是一道不可错过的甜品,在古代可是富贵人家才能吃得上呢,做法也非常简单又营养,我们平时有空也可以自己在家里做。秋燥天吃它可以提神解乏,女生吃还有滋阴养颜,气色红润,大人孩子都很爱吃,当早餐或者下午茶甜品都超赞的。简单营养美味的做法分享给你,喜欢的可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、米酒汁和纯牛奶的比例要控制好,米酒的量不能低于牛奶的1/3,不然不好凝固,米酒太多的话酒味又太重。
2、甜度根据个人喜好来,如果是甜酒汁本身带有淡淡的酒酿甜,也可以加入少许的白砂糖一起拌匀。
3、蒸好的糖蒸酥酪,放凉后可以放入冰箱里冷藏一下,这样吃起来口感更棒哦。

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