土豆|纯天然炖羊排

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昨天看高加索大叔更新到高山小屋做天然羊排，今天做一个获得一致好评！问道:只有TOP，盐和黑胡椒，怎么那么好吃？
By 紫色布朗
用料

做法步骤

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1、专门去回民区买了2斤羊排，店家都给切好了，加黑胡椒，盐，气泡水腌制20分钟。

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2、食材加工，土豆一定要切大块，越大越好，后面就知道为嘛了？

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3、西红柿开水去皮切小丁，香菜洗净备用

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【土豆|纯天然炖羊排】4、香菜切好最后放

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5、铁锅洗净放一点底油

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6、放入羊排进行煸炒变色

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7、切好三个洋葱，哈哈有干眼症居然没有流眼泪

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8、放入洋葱一起煸炒

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9、炒到洋葱变色

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10、烧开一锅水备用

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11、放入开水

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12、放入切好的番茄

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13、煮5分钟后放入土豆/胡萝卜，2根长辣椒，蒜一头(就是一头别拆)

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14、大火烧开，转中火炖

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15、浮沫撇掉，然后转小火，炖30分钟

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16、品尝一下羊排是否炖烂，ok的话放入盐，香菜

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17、开吃了，可以面包，馒头等没有味道的主食，汤好香可以泡着吃。～如果土豆切的小的话，估计你是没机会吃到了，会全化到汤里了！

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18、大叔原版

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19、山间午餐

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20、我们的晚餐
小贴士土豆就别切了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！